Jak to możliwe, że piana na piwie zawsze jest biała?

Bez względu na to jakiego koloru jest piwo. Na ciemnym, jasnym, żółtym czy brązowym piana zawsze jest biała. Skoro piana składa się z piwa, to czy nie powinna mieć takiego samego koloru jak piwo? A może powinna być przezroczysta?